食材明细
- 咸甜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咸味黑芝麻普雷结的做法步骤
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1将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀，用类似淘米的手法搅拌
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2加入色拉油和牛奶，然后搅拌到看不到干粉
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3用刮刀将粘在盆壁上的原料刮干净，用手将原料揉成团
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4用保鲜膜将面团包起来，室温下松弛30分钟
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5将面团擀成厚4毫米的面片，然后切成宽1厘米的长条，用双手将切好的长条搓成细条（经过实践，我觉得应该切得更窄一点，烤出来的才不至于太宽更美观）
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6将做好的饼干棒摆在烤盘上，保持适当的间距。烤箱预热到170度，中层烤约25分钟。烤到上色就可以了
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小吃