“海带丝可以有很多种拌法，这道菜主要突出蒜的香味和蒜特有的辣味，再加上白醋的酸味，又酸又香又辣，真的超好吃！不过吃完记得要刷牙哦！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香海带丝的做法步骤
-
1蒜头切成蒜蓉，尽量多一点，蒜味才重。 -
2葱洗净，切成葱花，这个也要多点，不过比蒜蓉少些。 -
3海带结提前泡发。 -
4海带结打开，洗净，切成丝。 -
5锅里烧开水，加入海带丝焯一下，再次沸腾即可捞出。 -
6往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。 -
7再加入半勺盐，两汤勺酱油和四汤勺白醋，最后热锅烧热调和油，浇在海带丝上。 -
8搅拌均匀即可。