食材明细
- 酸咸 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
厚蛋烧寿司的做法步骤
-
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。 -
2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。 -
3准备紫菜，鸭蛋两个。 -
4蛋打出来，加少许盐。 -
5少许鸡精。 -
6几滴香油。 -
7少许生抽。 -
8搅拌均匀。 -
9蒸好的米饭。 -
10把米饭弄松散，稍微晾凉。 -
11加海天苹果醋。 -
12一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。 -
13把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。 -
14煎锅刷一层薄油，倒一半鸡蛋液。 -
15鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。 -
16再把剩下的鸡蛋液再倒下去。 -
17然后继续卷成卷。 -
18煎至两面金黄，出锅切段。 -
19装盘待用。 -
20紫菜剪成细条，准备一杯纯净水或者冷开水。 -
21手蘸点水防粘，取少许米饭，握成小团，放上厚蛋烧。 -
22紫菜条中间的位置摁在蛋烧上，往下与米饭粘连。 -
23一个厚蛋烧就做好了，以此类推，剩下的米饭可以做别款的寿司。
所属分类：
小吃
儿童
日本料理
快餐
午餐
- 冰糖炖梨
- 双菇蛋饺汤
- 菜谱一则：辣番茄汤
- 梅干菜烧排骨
- 水芹菜炒千张
- 简易寿司
- 辣炒鸡胗
- 照烧鸡腿
- 香辣米粉
- 培根鲜虾焗薯泥
- 香菇滑鸡
- 飘香豆腐脑
- 木耳小白菜
- 荠菜鲜肉黄金条
- 冰糖银耳核桃粥饭
- 香菇酿肉
- 一而再，再而三－－拔丝薯条
- 香辣粉皮炖蘑菇
- 香酥菠萝包
- 回锅牛蹄筋
- 豆腐蛋花汤
- 辣炒萝卜条
- 焦糖味的香蕉蛋糕卷
- 香炸藕丸子
- 清蒸大肉蟹
- take up with
- take works
- taking after
- taking apart
- taking a trip
- taking away
- taking buses
- taking care of
- taking care of chase
- taking in
- taking my ball
- taking notes
- taking off her coat
- taking other subjects
- taking out
- 棋赌赋诗输刘起居（唐末宋初·徐铉）
- 棋边和韵（宋·顾逢）
- 棋（元·李孝光）
- 棋（唐·裴说）
- 棋（唐·贯休）
- 棋（唐·高辇）
- 棋（宋·丁谓）
- 棋（宋·刘克庄）
- 棋（宋·宋伯仁）
- 棋（宋·戴翼）
- 棋（宋·王安石）
- 棋（宋·释行海）
- 棋（宋·陈与义）
- 棋（明·胡奎）
- 棋（明·胡应麟）
- 移动通信
- 建筑施工组织设计
- 大学计算机应用基础(第2版21世纪高职高专计算机教育规划教材)
- 混凝土外加剂及其应用技术新进展
- 会声会影X2中文版从入门到精通(附光盘)
- 光学实验与仿真
- 危险化学品装卸押运作业安全技术问答/特种作业安全技术丛书
- Windows Server2008Active Directory配置指南(附光盘)
- 汽车及配件营销实训(附光盘汽车类高职高专十一五规划教材)
- 系统优化安全设置病毒防杀从入门到精通(附光盘)
- 蓄电池的使用与维护
- 高校师德建设理论与实践
- 计算机文化基础实用教程(国家十一五高等院校计算机应用型规划教材)
- 视觉艺术中的书法应用
- 消失的地平线(精)/典藏书架