食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖小鸡的做法步骤
-
1干香菇洗净泡发（泡香菇的水留着）；葱姜蒜、干辣椒、八角准备好； -
2小鸡洗净斩成块； -
3爆香姜片、八角、干辣椒； -
4下入鸡块翻炒； -
5翻炒至变色，加入老抽、料酒、盐、糖、少许醋； -
6倒入正好淹没鸡块的水，放入葱结，大火烧开，改小火炖20分钟； -
7然后下入香菇和泡香菇水，继续炖20分钟； -
8再下入蒜瓣； -
9炖10分钟，收浓汤汁即可。
小窍门
1、香菇泡发前洗净，泡香菇的水用来烧菜。
所属分类：
热菜
老人
东北菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 芒果果冻 —— 夏天小馋猫们的专属果冻哦！
- 酸辣土豆丝
- 玉米叶包粽子
- 三椒披萨
- 武昌鱼
- 火爆猪肝
- 红烧肉
- 糖醋排骨
- 干煸四季豆
- 面筋塞肉
- 椒盐芝麻麻花
- 辣白菜乌冬面
- 芹菜面
- 烤玉米
- 番茄酱土豆丝
- 蕃茄酱肉松蛋糕卷
- 水煮肉（创意改良版）
- 青菜鸡蛋面饼
- 原味白馒头
- 早餐可以很美味又快手---番茄酱芝多士
- 土豆烧牛肉
- 腐乳花卷
- 红烧茄子
- 黄金琵琶腿
- 老黄瓜炒肉
- in the long term
- in the loop
- in the main
- in the making
- in the middle of nowhere
- in the midst of
- in the mind
- in the morning
- in the nature of
- in the next place
- in the offing
- in the old days
- in the open
- in theory
- in the paper
- 秋夜读书示儿子（宋·陆游）
- 秋夜读书示谦（宋·廖行之）
- 秋夜读书（元·张仲深）
- 秋夜读书（宋·周密）
- 秋夜读书（宋·杨万里）
- 秋夜读书（宋·蒋恢）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·黄大受）
- 秋夜读书（明·董其昌）
- 秋夜读书（明·顾清）
- 秋夜读书（清·戴亨）
- 秋夜读书（清·李瑞徵）
- 秋夜读刘昕宾旭子夜歌因效其体赋三章（元末明初·郭钰）
- 中学数学公式逻辑推理散论
- 农民工权益的法律保障研究/宪法学专题研究书系
- 爱你N次方+1
- 鱼类蛋白质营养生理的研究
- 准公共产品领域国有经济功能研究
- 二战以来各国迁徙人口教育保护政策--兼论流动人口及子女受教育权的法学问题
- 数字媒体非线性编辑技术
- 快乐成长
- 卓越青少年自我管理手册
- 研究生培养模式论
- 镇江公路交通科技论文选粹
- 农村的基层政权建设/新中国农村发展60年丛书
- 百草园之华(鲁迅杂文主题话语辑)
- 这样办事最给力(快速提升办事能力的必修课)
- 这样说话最给力(把话说得恰到好处的115个方法)