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诗文 炸芋头片
释义
炸芋头片的做法
“喜欢吃零食朋友,可以试下这个炸芋头片,香香脆脆的,一口一个好吃到停不下来,真的是好吃又简单。”

食材明细

主料
  • 芋头 半个
辅料
  • 500g
调料
  • 椒盐 10g
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸芋头片的做法步骤

  • 炸芋头片的做法步骤:1
    1
    将芋头去皮后,切成厚薄相间的薄片。
  • 炸芋头片的做法步骤:2
    2
    把芋头片放入清水中,清洗两次,洗去多余的淀粉,让芋头片更加脆。最后用吸油纸将芋头片吸干水份。
  • 炸芋头片的做法步骤:3
    3
    油温六成热,下芋头片依次分散下锅炸。
  • 炸芋头片的做法步骤:4
    4
    炸至芋头片微黄色即可出锅。
  • 炸芋头片的做法步骤:5
    5
    将炸好的芋头片控油。
  • 炸芋头片的做法步骤:6
    6
    炸好的芋头片,其实不用添加任何调料已经很香了,但是也可以撒点椒盐粉,口感也非常不错。(这个可以根据自己的口味哦,加黑胡椒粉或者烧烤料也是不错的喲)
  • 炸芋头片的做法步骤:7
    7
    嘎嘣脆的芋头片,好吃极了。
  • 炸芋头片的做法步骤:8
    8
    好吃到停不下来。

小窍门

有空时炸锅的也可以试试哦,180度15分钟左右。
使用的厨具:空气炸锅、烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:33:55