食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒子姜炒肉的做法步骤
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1子姜处理干净洗净控水。 -
2葱和蒜切碎备用。
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3瘦肉切条装盘。
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4加蚝油，酱油，盐，淀粉，料酒，油搅拌均匀腌制一下。
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5子姜切细条状。
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6锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
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7放入洗净和葱蒜炒匀。
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8放入剁椒和酱油翻炒。
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9加入五香粉，盐调味。
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10炒至入味即可出锅。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
肉丝一定要腌制一会哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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