网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马卡龙
释义
“神话般美丽”
食材明细
主料
杏仁粉
43克
糖粉
43克
辅料
蛋白
33克
砂糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
马卡龙的做法步骤
1
杏仁粉和糖粉混合好倒入研墨杯研磨1-2分钟后过筛,最好多过两遍筛。
2
杏仁粉和糖粉混合好倒入研墨杯研磨1-2分钟后过筛,最好多过两遍筛。
3
打发快干性发泡加入食用色素搅打均匀。
4
倒入过筛好的杏仁粉,用上下翻拌方式进行翻拌均匀刚开始会有些干干的,翻拌成滴落下来有飘带状即可。
5
放进裱花袋里面用小号圆形裱花嘴。
6
烤盘上铺好马卡龙垫,均匀的挤在马卡龙的垫上,
7
挤好后轻轻震几下烤盘,震出气泡,放在通风口凉皮
8
用手摸一下不粘手,我放了大概3-4小时
9
烤箱预热好170度中下层烤3-5分钟出裙边改为110度10分钟。温度要根据自己家的脾气来调试。
10
烤好出炉放凉,马卡龙成功的标志除了出裙边内壳还要平整不空壳。
11
随意加上自己喜欢的馅料。
12
成品图。
13
好喜欢
14
完成
小窍门
一定要把皮晾干,要等皮轻轻碰一下不粘手才可以放进烤箱烤,马卡龙放进烤箱一定要全程盯住,不要干别的事,裙边成型就是一瞬间的事,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
仿Starbucks红豆松饼
香滑无渣豆浆
摊蛋皮
电饭煲毛豆(香辣)
自制红枣泥
千层肉饼
菠菜红豆蛋糕
辫子面包(中种)
家传红烧牛肉
瑶柱鸡丝粥
果香酿汤圆
红豆蛋黄酥
正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨
紫薯丸子
拔丝红薯
南瓜奶酪通心粉
东北锅包肉
西湖牛肉羹
南瓜椰蓉糕
奶油北海道吐司
白切鹅
中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】
奥利奥芒果奶油蛋糕
葱爆羊肉
香蕉玛芬蛋糕
携什么握什么的成语
携儿什么什么的成语
携儿带女
携家什么什么的成语
携家带口
携幼什么什么的成语
携幼扶老
携手一生用英语怎么说
携手什么什么的成语
携手共进用英语怎么说
携手并肩
携手接武
携男什么什么的成语
携男挈女
携老什么什么的成语
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·胡舜陟)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·范寅宾)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·谢升俊)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·赵思诚)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·郑望之)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·陈公辅)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·陈棠)
建炎丞相成国吕忠穆公退老堂(宋·黄叔敖)
建炎八月乘家舟往来龟山(宋·王洋)
建炎初秋不得北狩消息作(宋·郑樵)
建炎四年正月二十五日过南山诗(宋·赵子松)
建炎己酉冬自婺女携家至临海岁首泛舟憩天柱(宋·苏迟)
建炎己酉十二月五日避乱鸽湖山十绝句(宋·王庭圭)
建炎庚戌中秋夜与同官相期于月下既为具顽云(宋·冯时行)
建炎庚戌溃兵犯襄汉寒食阻趋光化拜扫追慕痛(宋·张嵲)
钢笔字书写要法(楷书行书)
泰勒曼小幻想曲12首
萨克斯管教程
看得见的沧桑/学人文丛
名师授课录(初中物理)(精)
反证法/初中学生数学课外阅读系列
漫游勾股世界/初中学生数学课外阅读系列
根与系数的关系及其应用/初中学生数学课外阅读系列
英语动词搭配词典(学习者工具书)(精)
京华美梦/学人文丛
中岳嵩高灵庙碑/中国著名碑帖选集
献上心香一瓣(青春雅言)/红蜻蜓丛书
多项式的乘法和因式分解/初中学生数学课外阅读系列
差生心理与教育
绝对值/初中学生数学课外阅读系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 19:00:50