网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马卡龙
释义
“神话般美丽”
食材明细
主料
杏仁粉
43克
糖粉
43克
辅料
蛋白
33克
砂糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
马卡龙的做法步骤
1
杏仁粉和糖粉混合好倒入研墨杯研磨1-2分钟后过筛,最好多过两遍筛。
2
杏仁粉和糖粉混合好倒入研墨杯研磨1-2分钟后过筛,最好多过两遍筛。
3
打发快干性发泡加入食用色素搅打均匀。
4
倒入过筛好的杏仁粉,用上下翻拌方式进行翻拌均匀刚开始会有些干干的,翻拌成滴落下来有飘带状即可。
5
放进裱花袋里面用小号圆形裱花嘴。
6
烤盘上铺好马卡龙垫,均匀的挤在马卡龙的垫上,
7
挤好后轻轻震几下烤盘,震出气泡,放在通风口凉皮
8
用手摸一下不粘手,我放了大概3-4小时
9
烤箱预热好170度中下层烤3-5分钟出裙边改为110度10分钟。温度要根据自己家的脾气来调试。
10
烤好出炉放凉,马卡龙成功的标志除了出裙边内壳还要平整不空壳。
11
随意加上自己喜欢的馅料。
12
成品图。
13
好喜欢
14
完成
小窍门
一定要把皮晾干,要等皮轻轻碰一下不粘手才可以放进烤箱烤,马卡龙放进烤箱一定要全程盯住,不要干别的事,裙边成型就是一瞬间的事,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
老婆饼
干锅凉薯肉片
枸杞小米粥
红酒煮花螺
土豆焖鸡块
西红柿炒蛋#应季美食#
白灼苦菊
海米西葫蒸饺
酸奶千层
豆芽粉条炒韭菜
芹菜炒章鱼腿
拌面
青蒜榨菜炒肉丝
家常豆腐
空心菜炒肉丝
腊肉土豆丝
孜然薯条
#街头小吃#烧烤鸡腿菇
奥尔良原味鸡翅
懒龙
土茯苓猪骨汤
糍饭糕
炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿
捞汁凉菜
蚝油金针菇
homing pigeon
hominid
hominy
homo
homo-
homocysteine
homoeopathy
homoerotic
homogamy
homogeneity
homogeneous
homogeneously
homogenisation
homogenise
homogenised
东城外作呈圆机(宋·晁说之)
东城夜归与孚若联句(明·顾清)
东城寻春(唐·白居易)
东城感赋(清·林占梅)
东城春意(唐·白居易)
东城晚归(唐·白居易)
东城晚眺(清·王嘉诜)
东城桂三首(唐·白居易)
东城步月(清·应总谦)
东城水亭宴李侍御副使(唐·韩翃)
东城看杏花(清·伊朝栋)
东城行(元末明初·吴克恭)
东城被盗得世字(宋·秦观)
东城送客马上(宋·贺铸)
东城送运判马察院(宋·梅尧臣)
猫眼看美国(一个中国女人从贵州到加州的追梦之路)
学校是一段旅程(华德福教师1-8年级教学手记未删节全译本)/常青藤走遍世界看教育
自由地学习(华德福的幼儿园教育未删节全译本)/常青藤走遍世界看教育
50大管理难题解决方案
100条让孩子胜出的社交规则
人大附中学生这样学语文(走近经典名著)/常青藤先锋教育系列
100名考入名校高材生的学习秘诀(朝鲜文版)
三十岁来不及领悟的道理(朝鲜文版)
我至死追求生之乐趣(朝鲜文版)
像树一样活着(朝鲜文版)
被泪水浸透的希望日记(朝鲜文版)
三十岁的心理学(朝鲜文版)
2011年中国朝鲜族文学优秀作品集(朝鲜文版)
小兵张嘎(朝鲜文版)
闪闪的红星(朝鲜文版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 23:49:28