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诗文	木耳炒西兰花
释义	食材明细 主料 木耳 适量 西兰花 适量 葱 适量 青蒜 适量 辅料 盐 少许 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 木耳炒西兰花的做法步骤 1 西兰花去除老径，掰成小朵，焯水 2 木耳提前一晚浸泡，焯水 3 木耳撕片，青蒜、葱切丝 4 热锅凉油，爆香青蒜、葱丝 5 先倒入西兰花翻炒 6 再加入木耳翻炒均匀 7 出锅前加少许盐调味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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