网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然牛肉(糖醋口味)
释义
“酸香下饭。”
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
老抽
少许
糖
少许
醋
少许
辣椒面
少许
胡椒面
少许
料酒
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然牛肉的做法步骤
1
腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌20分钟
2
备料。葱姜蒜入小碟,花椒大料白胡椒粉备一点。各种调料准备齐全:糖,醋,料酒(没有就来点啤酒白酒都行),十三香,孜然,酱油,老抽,辣椒面(有干辣椒最好了)
3
开炒,大火放油,放孜然炒香。(根据口味我老婆喜欢孜然味道浓厚一些,不喜欢孜然的,比如我,一般就最后出锅撒点借味)。入葱姜蒜,放腌好肉,入半勺糖,3勺醋(特殊情况多放了点)快速翻炒。
4
各种调料快速放下,炒没汁了,放辣椒,起锅!放芝麻!(最好来白的好看点,我家里都是黑芝麻)媳妇照丢了一张照片不过精华都在字里!
小窍门
火要快点,放醋牛肉不容易硬,带汁的调料少放,(汁多了容易炒久,牛肉就硬了,)切记别把牛肉炒硬了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
杂菜茭白粒
南瓜丸子
奶黄包
芒果波点蛋糕卷
糯米蛋
蹄焖鸡|超适合懒人的宴客硬菜,简单到谁做都好吃
向日葵馒头
火麻桃仁西兰花
蒜炒夜香花
白萝卜炒猪肉
香干炒笋干
清蒸鳜(桂)鱼
家常炖黄鱼
巴沙鱼馄饨
豇豆炒鸡肉
夜香花鸡蛋汤
蒜香萝卜缨
啤酒鸡腿卤蛋
黑木耳烧鸡翅
黑木耳土豆炖排骨
简单好吃的红烧肉
家庭版木须肉
自制咸鹅蛋
荷兰豆鲜百合
玉米面糊糊
confirm details
confirmed L
confirmedly definition
confirmed to
confirming directions
confirm password
confiscations crossword
confiscations veinier frugally
confiscator crossword
confiscator jimmy xenoblade chronicles 2
conflict diamonds
confocal laser endomicroscopy
confocal laser scanning
confocal reflectance imaging
conformable nose
卜算子 雨中(元·韩奕)
卜算子 雨窗(清·姚凤翙)
卜算子 雪中作(元·王哲)
卜算子 頠独立士女(清·龚自珍)
卜算子 顺河集题壁(清·黄燮清)
卜算子 题凭几图(明·陈铎)
卜算子 题吴晋斋廷康梅里草堂图(清·黄燮清)
卜算子 题吴选楼乐拙轩图(清末民国初·沙元炳)
卜算子 题徐仙亭(宋·卓世清)
卜算子 题抱香室填词图(近现代·谢抡元)
卜算子 题汪汝温便面(明·程敏政)
卜算子 题琴士隐庵画像(清·曹溶)
卜算子 题画二首选一(近现代·单人耘)
卜算子 题画(清·顾瑶华)
卜算子 题画:王孟端高梧竹石(清·周之琦)
婺源乡村/中国乡土影像
江南水乡/中国乡土影像
中国文学史(上下插图珍藏本)/民国珍本丛刊
化解医疗纠纷的最佳途径
温泉企业设备管理(全国首套温泉旅游管理高等教材)
中国当代城市化理论研究
内科疑难病诊断--协和医生临床思维例释(第2集)
蒙田论生活(英中文双语读本)
网络棋战风云--超级棋迷手记
正说红楼梦/正说四大古典名著丛书
计量经济学(第2版世纪高教经济学英文版教材)
区域经济学与区域政策(第3版)
房地产与建设项目管理专业英语
THE WORDSWORTH BOOK OF HORROR STORIES
THE SELECTED WORKS OF D.H.LAWRENCE
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 22:03:11