网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然牛肉(糖醋口味)
释义
“酸香下饭。”
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
老抽
少许
糖
少许
醋
少许
辣椒面
少许
胡椒面
少许
料酒
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然牛肉的做法步骤
1
腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌20分钟
2
备料。葱姜蒜入小碟,花椒大料白胡椒粉备一点。各种调料准备齐全:糖,醋,料酒(没有就来点啤酒白酒都行),十三香,孜然,酱油,老抽,辣椒面(有干辣椒最好了)
3
开炒,大火放油,放孜然炒香。(根据口味我老婆喜欢孜然味道浓厚一些,不喜欢孜然的,比如我,一般就最后出锅撒点借味)。入葱姜蒜,放腌好肉,入半勺糖,3勺醋(特殊情况多放了点)快速翻炒。
4
各种调料快速放下,炒没汁了,放辣椒,起锅!放芝麻!(最好来白的好看点,我家里都是黑芝麻)媳妇照丢了一张照片不过精华都在字里!
小窍门
火要快点,放醋牛肉不容易硬,带汁的调料少放,(汁多了容易炒久,牛肉就硬了,)切记别把牛肉炒硬了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
辣椒炒鸡蛋
土豆鸡蛋面
海带芽麻辣槐花汤饺
水晶红薯汤圆
萝卜粄
番茄鸡蛋面
酸萝卜鲤鱼
酥炸金针菇
地瓜方块饼
菠菜玫瑰卷
烤鸡根
家常炒三丝
豆芽木耳荞面饸饹
微波鸡翅
红糖姜丝糯米枣
煎鲫鱼
火龙果奶昔
自制奶茶
咖喱毛豆虾仁年糕
芹菜炒豆干
胡萝卜香菜丸子
酸汤水饺
黄金米饭蛋饼
芝士土豆焗虾
烧烤味卷卷虾
巨人堤用英语怎么说
巨人长德
巨什么什么山的成语
巨什么什么德的成语
巨什么什么猾的成语
巨什么什么生的成语
巨什么什么遗的成语
巨什么大什么的成语
巨什么戴什么的成语
巨什么无什么的成语
巨什么长什么的成语
巨什么鸿什么的成语
巨奸什么什么的成语
巨奸大猾
巨学什么什么的成语
游归宗岩(明·陆深)
游归来园追想主人高风恨不及见因赋二诗(宋·蔡戡)
游当涂(宋·潘阆)
游彭城公白莲庄(宋·欧阳修)
游彰法寺打擢秀阁诗以行(宋·赵蕃)
游径山怀司马才仲(宋·释道潜)
游径山蕴常上人字无可以山中秋日十诗求和因(宋·葛胜仲)
游径山(宋·楼钥)
游径山(宋·苏轼)
游徐五公子金盘李故园(明·王世贞)
游徐公子西园(明·蔡汝楠)
游徐四公子宅东园山池(明·王世贞)
游徐城河忽见清淮因寄赵八(唐·李嘉祐)
游徐氏莫愁湖故园(明·王世贞)
游徐氏西园(明·欧大任)
小学教材搭档 语文6年级下 RJ版 全彩手绘版
深井排水系统潜水电机的温升控制与实验研究
互联网金融理论与实务
高压直流换流站接入系统设计内容深度规定 DL/T 5393-2023 代替 DL/T 5393-2007
网络工程综合布线实训教程
整合营销传播 品牌传播的策划、创意与管理(第3版)
基因工程原理(上册) 第2版
长江上游生态屏障建设与灾害管理研究
奇妙的数学问答
SIEMENS NX6.0中文版零件造型与数控加工编程
生命美学
中华优秀传统文化 福建读本 8年级 下册
后现代状态 关于知识的报告
正面管教+好妈妈胜过好老师(全2册)
阶梯祛痰实录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/27 11:35:41