网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然牛肉(糖醋口味)
释义
“酸香下饭。”
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
老抽
少许
糖
少许
醋
少许
辣椒面
少许
胡椒面
少许
料酒
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然牛肉的做法步骤
1
腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌20分钟
2
备料。葱姜蒜入小碟,花椒大料白胡椒粉备一点。各种调料准备齐全:糖,醋,料酒(没有就来点啤酒白酒都行),十三香,孜然,酱油,老抽,辣椒面(有干辣椒最好了)
3
开炒,大火放油,放孜然炒香。(根据口味我老婆喜欢孜然味道浓厚一些,不喜欢孜然的,比如我,一般就最后出锅撒点借味)。入葱姜蒜,放腌好肉,入半勺糖,3勺醋(特殊情况多放了点)快速翻炒。
4
各种调料快速放下,炒没汁了,放辣椒,起锅!放芝麻!(最好来白的好看点,我家里都是黑芝麻)媳妇照丢了一张照片不过精华都在字里!
小窍门
火要快点,放醋牛肉不容易硬,带汁的调料少放,(汁多了容易炒久,牛肉就硬了,)切记别把牛肉炒硬了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
芒果椰子慕斯杯
虾仁蒸蛋
红枣淮山南瓜小米粥
花生核桃渣红糖馅饼
家常回锅肉
包菜粉丝鸡蛋盒子
意大利香醋芝士鸡
鲜虾鸡肉披萨
鸡肉栗子双米粥
麻酱西葫芦丝
啤酒焖鱼
茴香拌豆腐
蜜蜂卡通包
洋葱木耳拌苦菊
西红柿尖椒炒鸡蛋
葱花鸡蛋饼
五谷杂粮粥
皮酥肉嫩的章鱼小丸子
韭菜胡萝卜肉包子
金针菇拌菠菜
#快手小炒#炒大虾
鳄梨章鱼沙拉
黄玫瑰馒头
卤炸豆腐
虫草花蒸鸡
harmoniously
harmonious relationship
harmonisation
harmonise
harmoniser
harmonise with
harmonium
harmonization
harmonize
harmonizer
harmonize with
harmony
harm's way
harness
harnessed
叠嶂(宋·刘子翚)
叠彩山风洞(清·周志勋)
叠彩山(明末清初·邝露)
叠担韵答畏庐(清末民国初·陈宝琛)
叠接西庚兄书知其夫人病后,家务纷冗,诗以(近现代·叶云峰)
叠望月韵答柳汀(清·丘逢甲)
叠水河瀑布(清·王昶)
叠清字韵述怀一首(明·孙承恩)
叠游乳岩三洞爱其奇绝题于石壁(清·黄承吉)
叠溪道中(明·江源)
叠滘舟中春望作(明末清初·屈大均)
叠用屠司寇旧赠韵答钟舜臣少参(明·林光)
叠用山谷觞字韵再寄顾青泫(当代·陈忠平)
叠用韵酬常之(宋·许及之)
叠石塔(宋·陈岩)
唐诗300首(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
绕口令300首(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
水权解释/当代经济学系列丛书/当代经济学文库
儿歌300首(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
中国近代妓女史
神话300篇(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
世界影视博览
笑话300则(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
厕神(厕所的文明史)
成语300则(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
典故300则(附光盘)/儿童启蒙必读丛书
儿童英语300句(附光盘)/儿童英语常用对话全辑
儿童笑话365(附光盘)/天天读丛书
绕口令365(附光盘)/天天读丛书
名言警句365(附光盘)/天天读丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 1:38:04