网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然牛肉(糖醋口味)
释义
“酸香下饭。”
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
老抽
少许
糖
少许
醋
少许
辣椒面
少许
胡椒面
少许
料酒
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然牛肉的做法步骤
1
腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌20分钟
2
备料。葱姜蒜入小碟,花椒大料白胡椒粉备一点。各种调料准备齐全:糖,醋,料酒(没有就来点啤酒白酒都行),十三香,孜然,酱油,老抽,辣椒面(有干辣椒最好了)
3
开炒,大火放油,放孜然炒香。(根据口味我老婆喜欢孜然味道浓厚一些,不喜欢孜然的,比如我,一般就最后出锅撒点借味)。入葱姜蒜,放腌好肉,入半勺糖,3勺醋(特殊情况多放了点)快速翻炒。
4
各种调料快速放下,炒没汁了,放辣椒,起锅!放芝麻!(最好来白的好看点,我家里都是黑芝麻)媳妇照丢了一张照片不过精华都在字里!
小窍门
火要快点,放醋牛肉不容易硬,带汁的调料少放,(汁多了容易炒久,牛肉就硬了,)切记别把牛肉炒硬了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
铁板豆腐
拌菠菜面筋
西红柿炖牛腩
砂煲红咖喱焖鸡翅
空气炸锅版蛋挞
豆角焖面
夹烧肉
咸菜茭白炒毛豆
椰子公鸡汤
金枪鱼塔塔
咸鱼腊肠煲仔饭
贝贝南瓜炖蛋
爆炒鱿鱼须
豌豆豆腐蛋花汤
口蘑炒丝瓜
红烧带膏小鱿鱼
黄瓜拌猪头肉
芹菜羊肉炒米粉
小根蒜鸡蛋饼
豌豆尖鸡汤面
韭菜鸡蛋炒豆芽
午餐肉拌绿豆芽
虾仁裙带丝瓜汤
焦糖奶酪布丁,奶香味与焦糖味完美结合,每一口都能感受到醇厚奶香。
自制薯片
蜚什么拔什么的成语
蜚什么挽什么的成语
蜚什么流什么的成语
蜚什么腾什么的成语
蜚凶什么什么的成语
蜚凶流尸
蜚刍什么什么的成语
蜚刍挽粟
蜚声中外
蜚声什么什么的成语
蜚潜什么什么的成语
蜚潜动植
蜚瓦什么什么的成语
蜚瓦拔木
蜚短什么什么的成语
和李中丞詶万年房署少府过汾州景云观因以寄(唐·卢纶)
和李中丞醉中期王徵君月夜同游浐水旧居(唐·项斯)
和李中丞题故将军林亭(唐·武元衡)
和李中甫知录采兰(宋·释宝昙)
和李主簿彦和(宋·廖正一)
和李义山盘豆馆丛芦有感(宋·杨杰)
和李书记席上见赠(唐·薛涛)
和李书记(唐·齐己)
和李二主簿寄淮上綦毋三(唐·韦应物)
和李二何年兄(明·黄锦)
和李二十七食蛙听蛙二首(宋·吕本中)
和李二秀才(宋·张耒)
和李五峰著作题竹隐轩诗(明·李昱)
和李亦元春寒四首(清·曾习经)
和李仆射秋日病中作(唐·张籍)
高觉敷心理学文选/中国现代心理学家文库
外国高等教育史(研究生教学用书)
翻译研究的语言学探索--古诗词英译本的语言学分析/外教社翻译研究丛书
朗文国际英语教程(课堂活动最新版第1册)
修辞的社会心理分析/21世纪修辞学丛书
THE BEST OF WATERCOLOR SPLASH 9
公关人的创意(2005优秀公关案例集)
戏剧文体分析--话语分析的方法/外教社外国文学研究丛书
语言科学探源
语法的概念基础/外教社认知语言学丛书
认知语用学--言语交际的认知研究/外教社认知语言学丛书
大学英语(附光盘高升专阶段1全国高校网络教育公共基础课教材)
英语单词记忆捷径--词素认知与练习
大学英语(附光盘专升本阶段3全国高校网络教育公共基础课教材)
蓝海中国战略(从决策到执行)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 14:17:27