食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2牛里脊用肉锤敲松 -
3放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟 -
4胡萝卜切花土豆切滚刀西兰花切小朵 -
5锅里烧水放入一小勺盐将西兰花土豆胡萝卜分别煮熟 -
6煮熟的蔬菜放凉后加入盐黑胡椒粒或黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀 -
7酷克黑椒牛排酱粉取出适量 -
8按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用 -
9平底锅放入黄油开中小火烧化 -
10腌制好的牛排放在融化后的黄油里双面各煎两分钟即可盛出 -
11将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
小窍门
腌制牛排时多用手给牛肉按摩一下让调理更入味
煎牛排时火不要太大
煎牛排时火不要太大
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
西式宴请
高档
老人
西餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 凉拌青瓜
- 芝麻烤馒头
- 海鳗蒸蛋
- 翡翠面皮
- 麻汁秋葵
- 蔓越莓蜜豆软欧
- 苦瓜炒牛肚
- 又是一年槐花香:槐花大馅饼
- 肉松小贝
- 蛋煎饭
- 香辣鸡爪
- 双色馒头
- 菠菜拌花生米
- 鸡肉炒木耳
- 花生红汤圆
- 玉米面锅出溜
- 鸡蛋灌饼
- 蒸槐花
- 老面馒头
- 莲子燕麦小米糊
- 早餐鸡蛋饼
- 胡萝卜拌鸡胸肉
- 宝宝午餐肉
- 美味排骨
- 松松软软沙拉鸡蛋饼
- Sotos name
- so to speak
- soul food
- soul mate
- soul mates
- soul music
- soul people
- soul queen
- soul rich
- soul search
- soul will
- sound advice
- sound an alarm
- sound asleep
- sound bites
- 雪山（明·宗臣）
- 雪山（明·邓林）
- 雪山（近现代·徐炯）
- 雪岩楼观（元·虞集）
- 雪岩诗（元·吴澄）
- 雪岩（元末明初·张昱）
- 雪岩（宋·释可湘）
- 雪岩（清·麟庆）
- 雪岭遇雨（元·刘因）
- 雪岭（元·耶律铸）
- 雪岭（明·释宗泐）
- 雪岸图（宋·陈克）
- 雪岸鸣䳺（金末元初·元好问）
- 雪峤禅师见过留坐将还径山诗以留之（明·范景文）
- 雪峰了禅师真赞（宋·李纲）
- 六年级语文(上部编版双色升级)/百分金卷夺冠密题创变新测试
- 矿产资源综合利用(普通高等教育十二五规划教材)
- 语文(5上新课标全国版课课通教材全解析)/名师点拨
- 规范汉字楷书字汇书写指南(上下)
- 考研英语一真题考点与常见错误透析(高教版2021)/宫东风考研英语录音伴学系列
- 新编小学数学同步应用题训练(6上)
- 四年级语文(上部编版双色升级)/百分金卷夺冠密题创变新测试
- PyTorch深度学习入门与实战
- 小学生励耘速算(1上人教版浙江专版)
- 每日10分钟小学数学计算高手(5下人教新课标)
- 供热工程(高职高专规划教材)
- 数学(2上JSJY升级版)/1课3练单元达标测试
- 西部少年司法评论(2023)
- 深圳律师(深圳律师百期精粹)
- 海南自由贸易港多元化商事纠纷解决机制