食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2牛里脊用肉锤敲松 -
3放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟 -
4胡萝卜切花土豆切滚刀西兰花切小朵 -
5锅里烧水放入一小勺盐将西兰花土豆胡萝卜分别煮熟 -
6煮熟的蔬菜放凉后加入盐黑胡椒粒或黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀 -
7酷克黑椒牛排酱粉取出适量 -
8按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用 -
9平底锅放入黄油开中小火烧化 -
10腌制好的牛排放在融化后的黄油里双面各煎两分钟即可盛出 -
11将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
小窍门
腌制牛排时多用手给牛肉按摩一下让调理更入味
煎牛排时火不要太大
煎牛排时火不要太大
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
西式宴请
高档
老人
西餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤
- 排骨玉米竹荪汤
- 尖椒豆角沫
- 桂花蜜
- 南瓜戚风
- 海苔芝麻阿拉棒
- 面包店必选——肉松沙拉卷
- 玛格丽特饼干
- 螺旋酥
- 豆沙扭扭面包
- 【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏
- 油皮卷
- 酸甜茄子烩土豆
- 第一次做羊蝎子火锅
- 秋日甜汤
- 无油红薯面包
- 椰香抹茶慕斯
- 小炒四色
- 西兰花炒虾仁
- 蒜香鸡翅
- 全麦巧克力奶酪包
- 自己在家做芝加哥牛排
- 吐司披萨
- 豆腐渣煎饼
- 酱爆豆角肉丁
- needless
- needlessly
- needlessness
- needless to say
- needle tracks
- needle valve
- needlewoman
- needlework
- needn't
- needs
- needs must
- need to do
- needy
- neem
- neem margosa
- 饮井多景亭（宋·陈宓）
- 饮井（宋·陈宓）
- 饮仙人崖望江流（近现代·王浩）
- 饮仙阁（宋·华岳）
- 饮仲氏山池二首（明·顾璘）
- 饮仲诚㭨瓢（元·刘因）
- 饮会昌侯公子锦衣池亭（明·程敏政）
- 饮伦樾溪园亭（明·王渐逵）
- 饮伦樾溪秀野亭（明·吴允裕）
- 饮伦越溪藕花洲（明·王渐逵）
- 饮伯元兄惠茶（当代·张力夫）
- 饮伯山家因留宿（宋·陆游）
- 饮何贰守宅有走索者祁使君作舞絙行依韵奉荅（明·周瑛）
- 饮何隐君西畴别业（明·李孙宸）
- 饮侯北湖职方同王少参廷举联句（明·符锡）
- 现代检测技术(21世纪电气信息学科立体化系列教材)
- 新编心血管临床合理用药
- 数字电子技术应用基础(全国高职高专电子信息类系列规划教材)
- 细胞信号转导研究技术(精)/生物医学研究技术丛书
- 绩效管理能力培训全案/弗布克培训寓言故事游戏全案系列
- 玉汝于成(熊汝成教授百年诞辰纪念文集)
- 妙语仁心(医学生人际沟通)/医学人文素养涵育丛书
- 赢在网络营销(经典案例与成功法则)
- 点石成金(医学生创新思维)/医学人文素养涵育丛书
- 责任比能力更重要
- 机械制造技术基础课程设计(普通高等院校机械类精品教材)
- 访谈类节目经典案例(曹可凡与可凡倾听)/广播电视播音主持系列/名主持人名栏目丛书
- 知情达意(医学生情绪管理)/医学人文素养涵育丛书
- 企业财务文书写作技巧与范例
- 社区卫生与保健(复旦卓越21世纪中等职业教育护理系列教材)