“看着君之老师对这款酥饼的评价特高，手痒痒的也跟着去尝试了一下，拥有香酥的外皮，厚实又绵软的内部组织，中间夹有草莓酱，另有一番风味”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰香草莓软酥饼的做法步骤
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1准备好材料 -
2黄油软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打发至膨松，颜色变浅 -
3将打散的鸡蛋液分两次倒入黄油中 -
4加入过筛的低粉、奶粉跟椰蓉，拌匀 -
5拌成这样的面团 -
6小雪方模内壁涂上一层薄薄的黄油防粘 -
7面团分成两等份，把一份面团铺在模具底部，用勺子压平 -
8再铺上一层草莓果酱 -
9把第二份面团揪成小块，铺在草莓果酱上，稍微压平（喜欢的还可以铺两层果酱哦） -
10面上在撒上一层椰蓉作为装饰 -
11放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右直到表面金黄即可出炉 -
12成品图欣赏 -
13成品图欣赏
使用的厨具：电烤箱
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