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诗文
紫薯毛巾卷
释义
食材明细
主料
面粉
100g
紫薯粉
10g
鸡蛋
1个
辅料
牛奶
200g
黄油
10g
淡奶油
200g
白糖
30g
蜜豆
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯毛巾卷的做法步骤
1
100克面粉放入容器中
2
加一个鸡蛋,200克牛奶10克融化好的黄油,10克紫薯粉
3
搅拌均匀
4
过滤一下
5
平底锅刷油倒入面糊
6
煎制表面起泡即可
7
200克淡奶油放入容器中加30克白糖
8
打发制硬性
9
把煎好的饼三张重叠摆好,如图形状
10
抹上一层奶油撒上蜜豆
11
卷起来筛上紫薯粉
12
切开看看怎么样
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/18 23:03:28