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诗文 紫薯毛巾卷
释义
紫薯毛巾卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 紫薯粉 10g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 牛奶 200g
  • 黄油 10g
  • 淡奶油 200g
  • 白糖 30g
  • 蜜豆 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯毛巾卷的做法步骤

  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:1
    1
    100克面粉放入容器中
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:2
    2
    加一个鸡蛋,200克牛奶10克融化好的黄油,10克紫薯粉
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:4
    4
    过滤一下
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:5
    5
    平底锅刷油倒入面糊
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:6
    6
    煎制表面起泡即可
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:7
    7
    200克淡奶油放入容器中加30克白糖
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:8
    8
    打发制硬性
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:9
    9
    把煎好的饼三张重叠摆好,如图形状
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:10
    10
    抹上一层奶油撒上蜜豆
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:11
    11
    卷起来筛上紫薯粉
  • 紫薯毛巾卷的做法步骤:12
    12
    切开看看怎么样
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 11:38:57