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诗文
碎肉豆角
释义
食材明细
主料
长嫰豆角
适量
辅料
蒜瓣
5颗
碎瘦肉
适合
调料
蚝油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
碎肉豆角的做法步骤
1
豆角洗净焯水备用。
2
碎肉腌好备用。
3
把焯熟的豆角切碎,用这个方法可以保持豆角的翠绿,又能保证熟了不中毒。
4
肥肉炼成油后,根据自己的需要选择油量,因为我家孩子不吃蒜,所以我没切碎,用油煎至金黄。
5
加入碎猪肉炒熟。
6
加入豆角炒匀即可食用,非常好下饭哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:50:21