“方子来自君之，略有改动”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻海苔饼干的做法步骤
-
1原料图 -
2海苔剪碎，黑芝麻入微波炉叮1分钟至熟 -
3黄油室温软化，加入盐，用电动打蛋器打发 -
4分三次加入蛋液，每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次 -
5打发好的状态如图所示 -
6加入全麦面粉和泡打粉 -
7搅拌均匀至无干粉 -
8加入黑芝麻和海苔碎 -
9用手抓匀 -
10整形成长方形，入冰箱冷冻至硬 -
11切成大小均匀的片，入预热好的烤箱中层180度烤20分钟 -
12新鲜出炉啦
小窍门
全麦面粉比较干，混合好的面糊不粘手，如果用普通面粉，可以用刮刀拌匀
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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