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诗文 凉拌紫甘蓝
释义
凉拌紫甘蓝的做法
““清淡美食”清淡爽口,简单美味,健康营养,夏日开胃小菜。”

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 半颗
辅料
  • 一颗
调料
  • 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 香油 几滴
  • 鸡精 少许
  • 白糖 少许
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    葱花备用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝备用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    切丝。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    放入盆中,加少许盐和糖腌制10分钟左右。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    清水洗一下,捞出,控干水分,放入盆中。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    再放入葱花、少许盐、白糖、醋、生抽、鸡精、蚝油,滴几滴香油调味。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    拌匀即可。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:8
    8
    盛入盘中。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:9
    9
    清淡爽口开胃菜。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:35:35