正宗虎皮青椒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	虎皮青椒鸡蛋
释义	“一道下夏日下饭菜，简单又好吃，一起学起来吧。” 食材明细主料青辣椒 4个辅料鸡蛋 1个调料油适量盐适量生抽适量大蒜适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度虎皮青椒鸡蛋的做法步骤 1 青辣椒洗干净，用刀拍扁，切成段。 2 锅烧热，放入青椒翻炒。 3 炒至断生，放少许盐。 4 炒至半熟，放入油。 5 继续炒至起虎皮。 6 打入一个鸡蛋。 7 用铲子将鸡蛋搅开，摊在青辣椒上。 8 加入大蒜。 9 加入适量盐调味。 10 生抽增色。 11 成品出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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