食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1原料图 -
2面粉加适量水调成面糊 -
3加入花椒面和适量盐，搅拌均匀 -
4香葱切碎 -
5下入面糊煎至两面全熟 -
6平底锅中坐适量油 -
7把鸡蛋打到饼上，用铲子搅散，表面撒上香葱碎 -
8出锅 -
9鸡蛋稍稍凝固后翻面，煎至鸡蛋熟透即可
小窍门
如果就菜吃就不用加啥了，如果没有菜，可以在饼上抹点番茄酱或者其他酱，然后卷起来，一样很美味
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜