网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春暖花开
释义
“立春已过,春暖花开即将到来。”
食材明细
主料
鸡蛋豆腐
3个
胡萝卜
半个
虾仁
6个
辅料
姜
1片
葱
1根
调料
轻盐酱油
1勺
料酒
1勺
淀粉
半勺
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
春暖花开的做法步骤
1
鸡蛋豆腐去除外包装,切片。胡萝卜去皮,切薄片。
2
虾仁洗净,加姜丝,一勺料酒腌制15分钟。
3
葱取叶子,切细丝。
4
淀粉加水,化开。
5
拿一个漂亮的盘子,沿最外圈摆一圈鸡蛋豆腐。中间放边角料。
6
在鸡蛋豆腐上摆放胡萝卜片。
7
胡萝卜上再摆一层鸡蛋豆腐。
8
最上面摆上虾仁,用刻花器做几个心形胡萝卜装饰一下。
9
上锅蒸,水开15分钟,把蒸出的汤汁用勺子舀到锅里。
10
把水淀粉也倒入锅中,加一勺六月鲜轻盐昆布酱油,小火熬煮。
11
做个玻璃芡。
12
把芡汁均匀的浇在菜上,摆上葱丝装饰一下。漂亮、吉祥、减脂、美味,一起美美的迎接春暖花开。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
90后包的粽子经典与时尚完美结合
多宝粥
饼干
水晶粽子
黑米糯米粥
生菜虾仁冷盘
黄金炒饭(一个人的晚餐)
奇异果饮品制作之摇摇奇异乳酸
榨菜片西兰花炒豆筋
酸菜鱼
一菜三吃——洋芋擦擦
麻婆中翅
土豆丝饼
蔬菜扇贝
牛腩烧素鸡
鲜贝炒饭
露水汤圆
如何清洗猪大肠
蜗牛米饭便当
红糖枣糕
蛋炒饭
蘑菇炒肉
麻辣小龙虾
麻团
韭菜炒鸡蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:28:08