诗文 | 酸甜开胃~糖醋排骨 |
释义 |
![]() 食材明细
糖醋排骨的做法步骤
小窍门
1)排骨焯水后别用凉水冲洗,肉质会变硬,影响口感。
2)喜欢吃香一点的,在煎的时候稍长一点,二面金黄即可。 3)排骨本身就含油,所以不需要放太多油煎。
使用的厨具:炒锅
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