网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 2根 香葱 3根 辅料 油 少许 盐 少许 酱油 少许 醋 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 干辣椒 2个 熟芝麻 少许 大蒜 5瓣 鸡精 少许 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌茄子的做法步骤 1 茄子去蒂洗净切成长条，盆中加入适量的清水和20克左右的白醋浸泡10分钟左右。 2 用一个重物将茄条压入水中。 3 锅中放水码好茄条盖盖，水开10分钟后关火。 4 备好食材。 5 蒜切碎，葱白，葱叶分开切粒。 6 对碗汁，放入葱白，大蒜，辣椒，胡椒粉。 7 坐锅点火倒油，油6成热时分两次倒入碗中，然后倒入少许的酱油，醋，糖，鸡精，盐拌均即可。 8 将碗汁搅拌均匀后倒入茄子中撒上葱花即可食用了。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	夏日清爽寿司卷 玫瑰萝卜花 豆角焖面 超简单红烧冬瓜 紫薯酒酿丸子 西多士 剁椒炒苦瓜 鸡丝凉面 手撕包菜 圣女果干圆形吐司【面包机版】 奶酥椰蓉球 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 芥香马齿苋 纯朴家常菜----醋溜土豆丝 浇油鲤鱼 芝麻酱黄瓜凉面 以假乱真——盆栽冰淇淋 绿豆百合汤 卤鸡翅根 香菜炒豆腐皮 青瓜拌腐竹 炝拌金针菇 木瓜蛋奶布丁 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 莲子百合绿豆粥 痛改什么什么的成语 痛改前非 痛楚什么什么的成语 痛楚彻骨 痛毁什么什么的成语 痛毁极诋 痛涤什么什么的成语 痛涤前非 痛深什么什么的成语 痛深恶绝 痛湔什么什么的成语 痛湔宿垢 痛痒什么什么的成语 痛痒相关 痛痛什么什么的成语 青县别二叔父（明·汪应轸） 青县口占四绝句（清·李銮宣） 青县同高大佑釲雨泊（清·朱彝尊） 青县坑边发现古瓮一口，贮钱甚多，腐朽斑斓（近现代·刘清漳） 青县堤上别方蕴璋（明·赵用贤） 青县复雪三叠前韵（清·王汝璧） 青县夜泊（清·宋铣） 青县夜泊（清·朱文心） 青县学堂照壁大书曰学校是儿童的乐园戏咏七（近现代·刘清漳） 青县官舍（明·冯惟敏） 青县客寓度岁（清·毛振翧） 青县感怀（明·李时勉） 青县晓发（明·浦瑾） 青县晚泊（清·汪师韩） 青县晚泊（清·陈奉兹） 李成纲名中医学术经验集/陕西省名中医学术经验集 河南省公路工程交通机电工程量清单计量规则 露比的星星/神奇的北极熊先生 一带一路新能源项目前期技术工作指南 烟碱神经科学(作用机制与治疗)(精) 河北省气象局大事记(1954-2019年) 班的故事(2浮世畸零人) 小说教学教什么/参与式语文教师培训资源 红土地上的执着--新世纪江西文学创作论 园丁与木匠 国学经典巨著·点校本：人间词话 初中英语解题方法与技巧/怎样解题 党员干部好家风 拜读人间 小学数学(5上RJ2023秋第5年第5次修订漫画全彩)/教材帮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。