网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡
释义
“辣子鸡顾名思义,就是辣。。。。”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
干红辣椒
适量
花椒
适量
大葱
适量
姜
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
花生油
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡的做法步骤
1
鸡剁成小块,葱姜切块,干辣椒用干布擦净备用。
2
鸡块用生抽,盐,白糖,葱,姜腌渍1小时入味。
3
锅里放入花生油,烧热。
4
把鸡块控干水分,放入油中炸到金黄捞出。
5
锅里放一点油放葱姜爆香。
6
下入鸡块,改小火煸炒。
7
接着倒入干红辣椒用小火多煸炒一会。
8
等到辣味出来,就可以关火了。
9
辣辣的辣子鸡。。。。(最后点了点老抽,结果颜色有点黑,其实不用老抽会更好)。
小窍门
1。鸡块要剁的小点,利于成熟。
2。炸之前一定要控干水分,防止崩油。
3。鸡块吃完以后,干辣椒挑出,打成辣椒末,用来做汤,做菜都可以,也省得浪费。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
茄汁肉末焗土豆泥
自制香煎年糕
彩虹蛋糕卷
送礼佳品---手工牛轧糖
雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹)
微波炉版鸡蛋羹
翡翠卷
四喜烤麸
萌猴糖霜饼干
鸡腿炖香菇
百果酸奶
牛奶鸡蛋羹
豉香排骨
香辣花甲
巧拌萝卜丝
蔓越莓酸奶杯子蛋糕
洋芋凤尾虾球
孜然土豆片
茄汁大虾
奶油蛋糕
金鱼闹莲
番茄鸡蛋汤
生日蛋糕
烙蛋皮
枣花糕年糕花馍
牵什么什么子的成语
牵什么什么屋的成语
牵什么什么心的成语
牵什么什么桥的成语
牵什么什么礼的成语
牵什么什么类的成语
牵什么什么而的成语
牵什么什么肚的成语
牵什么什么肠的成语
牵什么什么脉的成语
牵什么什么苍的成语
牵什么什么藤的成语
牵什么什么补的成语
牵什么什么见的成语
牵什么什么足的成语
题戈氏玉溪书阁(明·吴与弼)
题戎王出猎图(明·程敏政)
题戎装丽人图(清·朱景英)
题成侍御清风亭歌(明·倪谦)
题成倅小筑(宋·陈造)
题成勋部所藏尤求画十首(明·欧大任)
题成国仲画扇(宋·王之道)
题成士瑴所藏辋川雪图(宋·李纲)
题成澹庵小像(清末民国初·陈宝琛)
题成立道飞香阁(宋·邹浩)
题成趣亭(元·倪道原)
题成趣园池亭(明·陈繗)
题成趣轩(元·李士瞻)
题成趣轩(明·王绂)
题成都宪江公廉勤谨忠信和缓八箴(宋·魏了翁)
网络地理信息系统原理与技术(第3版)
大学物理实验教程
婴幼儿养护实用手册
标准合同课:三观四步法(含线上课程)
全球治理与国际法
海峡两岸法学研究(九册)
大学物理教程 下册
英语国家社会与文化简明教程
中学生心理健康教育案例集
抽水蓄能电站通用设备(供暖通风分册)
超低排放燃煤机组运行分析与灵活性控制
农业农村优先发展与深化改革
法国发展报告(2020) 2020版
中国地方志年鉴 2018
中国马拉松产业发展报告(2019-2020) 马拉松赞助市场指数评价分析 2020版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 18:34:28