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诗文
茭白烧土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
茭白
2根
辅料
葱段
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茭白烧土豆的做法步骤
1
食材:土豆(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)。
2
将茭白放在案板上切成滚刀块,待用。
3
将土豆去皮,放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。
5
加入清水煮开。
6
接着,合入茭白翻动一下。
7
然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
8
最后,烧煮至汤汁浓稠关火,搁入葱段,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/9 3:37:11