食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生蚝烘蛋的做法步骤
-
1小生蚝肉冲洗一遍，沥干水份。 -
2鸡蛋，面粉，蕃薯粉，水，盐和胡椒粉放入大碗中。 -
3搅拌均匀。 -
4放入生蚝和葱拌一下。 -
5平底不粘锅放油烧热，倒入生蚝蛋浆，中小火煎至底部金黄。 -
6翻面小火继续煎至金黄即可。 -
7装盘开吃。 -
8配上泰式甜辣酱，非常美味。
使用的厨具：不粘锅
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