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诗文 虾仁鸡蛋炒黄瓜
释义
虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法
“简单快手又营养的菜菜。”

食材明细

主料
  • 小黄瓜 6根
  • 鸡蛋 5个
  • 虾仁 10来个
  • 虾皮 2大匙
辅料
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 料酒 1/2茶匙
  • 生粉 1/2茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    小黄瓜对半切开,斜刀切片。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    虾仁解冻,用料酒,生粉抓腌一下。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    葱切葱花。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    不粘锅放少许油,把鸡蛋炒凝固,盛起备用。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    原锅把虾仁炒熟,盛起。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    锅放少许油,把葱白炒出香味。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:8
    8
    把黄瓜,虾皮放入炒2-3分钟。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:9
    9
    放入炒好的鸡蛋,虾仁,葱花和盐。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:10
    10
    炒匀即可。
  • 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤:11
    11
    简单快手又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:36:49