食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆浆煮莴笋的做法步骤
-
1黄豆用水泡发。（约需4小时） -
2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。 -
3加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。 -
4豆浆机结束工作后，把豆浆倒入大碗里备用。 -
5莴笋去皮洗净切成片，莴笋叶也洗净切成段备用。 -
6葱洗净切段，蒜去皮切片备用。 -
7炒锅上火，放入食用油烧热，放入蒜片爆香。 -
8放入莴笋炒断生。 -
9倒入豆浆煮沸。 -
10放入葱段和莴笋叶煮熟。调入盐、味精即可食用。
使用的厨具：豆浆机、煮锅
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