食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜牛肚面的做法步骤
-
1雪菜浸泡洗净 -
2切成碎末，不要太碎 -
3用手团起来拧干水份 -
4牛肚切成丝备用 -
5锅中不放油，倒入雪菜干煸 -
6煸至水份八成干时，拨向锅边，在锅中放入油，爆香生姜末 -
7将雪菜和生姜末翻炒出香味 -
8加入水烧开，放入切好的牛肚丝 -
9加入约一匙量的黑胡椒粉 -
10加入半匙孜然粉 -
11下入面条，面条最好事先过水煮至八成熟 -
12煮至面条软熟，依个人口味酌情调味
小窍门
有腌菜的，牛肚也有咸味，放盐需酌情扣减
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 芋头蒸鸡腿
- 干煸辣子鸡
- 腊肠炒荷兰豆
- 鸡蛋芝麻芋丝饼
- 红烧鱼块
- 凉薯虾仁
- 葱花油酥饼
- 清炒菠菜
- 豆沙八宝饭
- 土豆烧排骨
- 年夜饭小甜品-黑芝麻花生麻薯！
- 香蕉糖果
- 火龙果酸奶慕斯蛋糕
- 香芹炒肉丝
- 凉拌手撕鸡
- 羊肉汤炖萝卜
- 南瓜炒豆干
- 斑马纹古早蛋糕（9寸方模）
- 玉米牛奶南瓜丸子
- 玉米炖菜
- 葱爆羊肉片
- 羊肉萝卜汤
- 鸡中翅烧芸豆
- 玉米粒罗汉豆炒香肠
- 油焖大虾
- 什么去什么尺的成语
- 什么去什么归的成语
- 什么去什么抽的成语
- 什么去什么明的成语
- 什么去什么来的成语
- 什么去什么殊的成语
- 什么去什么波的成语
- 什么去什么渊的成语
- 什么去什么湖的成语
- 什么去什么留的成语
- 什么去什么空的成语
- 什么去什么言的成语
- 什么去什么踪的成语
- 什么去什么返的成语
- 什么去什么还的成语
- 峤诗（先秦·无名氏）
- 峥嵘岭（唐·孟郊）
- 峥庐楼夜（清末近现代初·陈三立）
- 峨山高寿史生母七十（明·温纯）
- 峨嵋亭即席再送（宋·郭祥正）
- 峨嵋伏虎寺（清末近现代初·李宣龚）
- 峨嵋山僧寄筇竹杖同赋（明·释今龙）
- 峨嵋山歌（宋·田锡）
- 峨嵋山（唐·郑谷）
- 峨嵋庵（清·徐维城）
- 峨嵋报国寺（当代·汪茂荣）
- 峨嵋道人拳歌（明·唐顺之）
- 峨眉东脚临江听猿怀二室旧庐（唐·岑参）
- 峨眉主簿乐挽诗（宋·魏了翁）
- 峨眉亭（宋·沈括）
- 经理人HR技能训练手册/经理人技能系列
- 插图本日本文学史/插图本外国文学史系列丛书
- 了解你自己(初中生必读)
- 中华人民共和国刑事诉讼法条文说明立法理由及相关规定
- 汉语作为第二语言教学文化概说/汉语作为第二语言教学丛书
- 地产王牌销售经理/地产王牌经理人丛书
- 国际经济法学刊(第15卷第3期2008)
- THE WORLD IS WHAT IT IS
- 道德哲学原理十五讲/名家通识讲座书系
- REVELATION
- 环境法法典化研究
- BUCCANEER
- 高效签约指南66条劳动合同简明范本及使用说明
- THE WANDERER'S TALE
- 易经养生法(附光盘)/山东电视台养生系列