正宗青红椒炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青红椒炒蛋
释义	“　　炒蛋是最万能的菜了。轻轻一磕，永远不会令人失望。　　想吃炒蛋，又不想吃单纯的炒蛋时，不妨给它加点料。比如做其他菜剩下的辅料，这时就能发挥“余热”。” 食材明细主料鸡蛋 3只青椒适量红椒适量辅料水适量油适量盐适量葱花适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度青红椒炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋加盐、加少量水，打散备用； 2 切好的青红椒； 3 锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液； 4 鸡蛋凝固，弄碎； 5 加入青红椒翻炒一会儿，再撒入葱花； 6 装盘，完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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