“腐乳或者虾酱炒的通菜，都是别有一番滋味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾酱炒通菜的做法步骤
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1通菜洗净，备用。 -
2虾酱，加水化开。
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3锅烧热，加拍碎的蒜瓣。
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4通菜倒入锅中翻炒。
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5通菜炒软后，加入虾酱。
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6虾酱翻炒均匀后加入少许鸡精。
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7翻炒均匀出锅。
小窍门
虾酱有咸味跟鲜味，所以我一般不再加盐，如果口味重的，可以再加点盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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