食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒魔芋丝的做法步骤
-
1先来看一下食材吧、魔芋豆腐是网购的、泡菜是自己坛子捞的、哦！叫头子被我空口吃掉了 -
2魔芋切丝，泡水、丝尽量切细一点、好入味 -
3泡姜泡椒切丝、大蒜切丁 -
4魔芋丝加水煮开、水开后再煮三四分钟就可以了、然后洗净控干水备用 -
5锅烧热倒油，再倒入泡椒 -
6快速翻炒、爆炒香味儿 -
7再倒入魔芋丝，继续翻炒 -
8然后加水，水不要多 -
9盖盖子焖煮几分钟，让其入味儿 -
10加一小勺盐调味儿，因为泡菜是咸的，盐量要少一点哦 -
11最后放点小葱段，翻炒均匀，关火出锅！ -
12香喷喷、热腾腾、酸辣辣的泡椒魔芋丝就做好了！ -
13来上一碗米饭，开吃！嗯……过瘾！ -
14怎么样？简单吧？要不要网购一点试试！??
使用的厨具：平底锅
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