“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。
通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。
小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1将榛蘑放水里泡发。 -
2洗净，拧干。 -
3准备各种香料。 -
4将买好的鸡洗净。 -
5放入电饭煲中。 -
6将备好的调理塞进鸡肚子内，放入水，用电饭煲煮熟。 -
7熟了之后放入炒锅内大火收汁。 -
8盛出。 -
9成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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