“孩子开学了，先生上班了，中午做一份自己喜欢的土豆粉，饭菜都有了~~~”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣土豆粉的做法步骤
-
1食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等 -
2平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片， -
3锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。 -
4豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽 -
5加入水煮沸。 -
6水沸后捞出渣滓不用 -
7放入切好的豆腐和土豆粉煮一会 -
8煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材 -
9再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。
小窍门
无。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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