食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜牛肉的做法步骤
-
1菜油和猪油一起入锅，下生姜。
-
2爆出姜香味后下牛肉和辣椒酱进行翻炒。
-
3加开水淹没牛肉，水位高度约牛肉上两指。再放生抽，酸菜。
-
4中火炖至汤汁渐收，下青蒜煮30秒，起锅装盆。
小窍门
全程中火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱿鱼炒饭
- 土豆肉丝
- 榴莲酥
- 腌咸鸭蛋
- 蒜蓉猪油炒麦菜
- 螃蟹焖鸡
- 老干妈香辣蟹
- 双椒豆瓣边鱼块
- 曲奇饼干
- 草莓山药泥
- 花甲蒸蛋
- 茄子 烩茄子
- 下饭菜 粉皮拌三丁
- 土豆球
- 麻婆豆腐
- 黑米馒头
- 淡奶油无蛋排包
- 宝宝辅食～南瓜小米糊
- 炸鸡 大吉大利 在家吃鸡
- 番茄小丸子
- 柠檬凤爪
- 山药火腿肠
- 太阳蛋堡
- 茄汁辣味虾
- 煎酿尖椒
- 诡什么奇什么的成语
- 诡什么异什么的成语
- 诡什么怪什么的成语
- 诡什么无什么的成语
- 诡什么殊什么的成语
- 诡什么浮什么的成语
- 诡什么窃什么的成语
- 诡什么莫什么的成语
- 诡变什么什么的成语
- 诡变多端
- 诡形什么什么的成语
- 诡形奇制
- 诡形怪状
- 诡形殊状
- 诡毳什么什么的成语
- 探春令 迎春（明·高濂）
- 探春令 闺情用晏叔原韵（清·梁清标）
- 探春令 题明鸳湖女史黄皆令“自画小影”（清·苏穆）
- 探春令（元·无名氏）
- 探春令（元·王哲）
- 探春令（元·王哲）
- 探春令（宋·无名氏）
- 探春令（宋·杨无咎）
- 探春令（宋·蒋捷）
- 探春令（宋·赵佶）
- 探春令（宋·赵长卿）
- 探春令（清·归懋仪）
- 探春令（清·蒋敦复）
- 探春令（清·陆求可）
- 探春令（清末近现代初·汪东）
- 福建省普通高校发展潜力监测报告(2018)/福建省教育质量发展监测报告
- 保护自己爱惜生命(儿童安全保护指导2)
- 重构大健康(创新时代商业模式的未来)(精)/国药励展大健康系列新知丛书
- TEENS'SPACE英语街(头条2018年第3辑)
- 中国特色社会主义政治经济学研究(2018总第19卷)
- 财务管理(普通高等教育十二五规划教材会计类案例版系列教材)
- 南口/京华通览
- 名人原声演讲耶鲁大学/步客口袋书
- 新安画派(精)/中国历代绘画流派大系
- 孙子兵法趣味识字诀/识字大王讲国学
- 中国电视文艺通论(1958-2018)
- 建筑设计基础
- 土壤固化剂应用技术标准(CJJ\T286-2018备案号J2565-2018)/中华人民共和国行业标准
- 交朋友故事(美绘注音版)/小不点早教童书馆
- 成语漫画(20)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠