食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜牛肉的做法步骤
-
1菜油和猪油一起入锅，下生姜。
-
2爆出姜香味后下牛肉和辣椒酱进行翻炒。
-
3加开水淹没牛肉，水位高度约牛肉上两指。再放生抽，酸菜。
-
4中火炖至汤汁渐收，下青蒜煮30秒，起锅装盆。
小窍门
全程中火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胗花盛开
- 蒸豆腐卷
- 无淀粉版——糖霜山药豆
- 果肉橙汁
- 白菜猪肉馅饼
- 蛋白椰蓉球
- 咖喱鱼片---烤箱版
- 香葱奶酪司康
- 白菜粉丝
- 红豆薏米粥
- 黑芝麻糯米粑
- 蔓越莓蛋挞
- 腊肉豌豆米饭小披萨
- 小炒腊肉
- 小肠木耳汤
- 淡奶油小面包
- 柠香戚风蛋糕
- 蒸香酥鱼
- 柠檬饼干
- 黄金炒饭
- 提子干全麦面包
- 蒸鱼籽
- 小零食之——蜜饯金钱桔
- 芹菜墨鱼木耳豆腐丝
- 健康又美味的燕麦杏仁酥饼
- 霄什么什么殊的成语
- 霄什么可什么的成语
- 霄什么垂什么的成语
- 霄光什么什么的成语
- 霄光可学
- 霄壤之殊
- 霄壤什么什么的成语
- 霄鱼什么什么的成语
- 霄鱼垂化
- 震主之威
- 震主什么什么的成语
- 震什么之什么的成语
- 震什么人什么的成语
- 震什么什么今的成语
- 震什么什么地的成语
- 山居杂诗（清末民国初·陈宝琛）
- 山居杂颂七首（宋·饶节）
- 山居杂题（元末明初·赵汸）
- 山居 梅谷（宋·程俱）
- 山居梦觉（清·舒梦兰）
- 山居次卢玉堂见寄（宋·释居简）
- 山居次韵六首用起句题（明·虞堪）
- 山居次韵止老（宋·赵鼎）
- 山居 法乳泉（宋·程俱）
- 山居深趣图（元·吴镇）
- 山居 清凉峰（宋·程俱）
- 山居 清音涧（宋·程俱）
- 山居 漆林（宋·程俱）
- 山居漫兴 其一（当代·陈振家）
- 山居漫兴四首（当代·陈振家）
- 市场营销理论与实务(市场营销专业第3版高等职业教育财经类十三五系列规划教材)
- 外贸会计实务(第3版21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
- JVM G1源码分析和调优/Java核心技术系列
- 建筑制图及阴影透视
- ENVI遥感软件综合实习教程
- 素描静物(绘画基础自学指南)
- 电池储能与清洁能源消纳
- 意林小淑女(合订本2019.1上-2019.2上第67卷)
- 科技型中小企业知识产权金融服务模式研究--以重庆为例
- 生理学(2020考研西医综合考点速记掌中宝)
- 数据模型与决策(普通高校十三五规划教材)/管理科学与工程系列
- 智能硬件项目教程--基于Arduino(第2版全国青少年机器人技术等级考试三四级指定教材)
- 经典沐心(第3卷励志卷)
- 红色基因蓝色力量绿色发展文集/中国建筑文化品牌丛书
- 检测能力建设通用知识(中国质量认证中心培训系列教材)/检测能力建设系列丛书