“红薯，又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
今天我做的这道红薯小食品，特别受家人的喜欢。当成午后的小点心真不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
空气炸锅烤红薯芝麻球的做法步骤
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1生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以 -
2取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就加点，不加我觉得也不错，就是偏淡一点儿
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3用勺子拌成泥状，能团成球就可以
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4手取一些红薯泥揉成球，大小比乒乓球略小点儿
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5放到盛着芝麻的盘子里滚一下，再用手轻压结实
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6所有的红薯芝麻球都做好了
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7将红薯芝麻球码放进空气炸锅的炸篮内
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8无需预热，直接将炸篮推入炸，锅中180度
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910分钟
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10出炉
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11香喷喷的，一滴油都没放，健康好食品
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12萌萌的好可爱吧
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13咬一口，香甜软糯
小窍门
糯米粉可多可少，多放弹口，少放就软糯，请随意；
白糖随口味添加；
时间根据球的大小来调整；
如果想要油炸的效果，可以在芝麻表面轻刷一层油再送进炸锅中。
白糖随口味添加；
时间根据球的大小来调整；
如果想要油炸的效果，可以在芝麻表面轻刷一层油再送进炸锅中。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
小吃
下午茶