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诗文
水果鸡肉双拼披萨
释义
“周末儿子放假披萨是必不可少的”
食材明细
主料
普通面粉
240g
酵母
3g
白糖
5g
水
130g
玉米油
10g
辅料
鸡胸肉
适量
水果罐头
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
芝士碎
适量
洋葱
适量
玉米粒
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水果鸡肉双拼披萨的做法步骤
1
鸡胸肉切片放入,少量盐,料酒,白胡椒粉,生抽抓匀腌制二十分钟。
2
面团食材一起放入面包机启动和面功能。
3
和成面团,然后启动发酵功能将面团发酵制两倍大。
4
利用面团发酵的时间将腌制好的鸡肉,煎制两面金黄色备用。
5
这是水果罐头。
6
面团发酵两倍大了。
7
这是两个八寸披萨的量取一个面团做成披萨饼放入披萨盘,用叉子扎眼儿醒十分钟。
8
一半抹番茄酱,另一半抹沙拉酱。
9
撒一层芝士碎。
10
抹番茄酱的一边放鸡肉,另一半放水果。
11
鸡肉上放洋葱丝,也可以放点青椒丝我家没有了就不放了。
12
最后铺上厚厚的芝士,烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。
13
出炉。
14
拉丝效果不错。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 烘焙
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更新时间:2025/6/24 0:03:44