食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末豆角的做法步骤
-
1猪肉切大块，用绞馅机绞五六秒钟，肉不要太碎。 -
2加一大勺料酒、一大勺生抽、一大勺淀粉、一丁点儿白糖，腌15分钟。
-
3豆角切成丁。
-
4锅内加油，放肉丁翻炒变色，加半勺耗油、半勺老抽。盛出备用。
-
5另起锅，炒香蒜末葱花（爱吃辣的此时加小米辣）
-
6加豆角炒到熟透。豆角做不熟有毒。如果不想用太多油，可以炒炒关最小火加盖略焖几次。
-
7把炒熟的肉丁倒进来。加盐和鸡精提鲜。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腌虎皮椒
- 拌腐竹木耳
- 葱香荷兰豆
- 京酱肉丝
- 纯奶刀切馒头（新年蒸蒸日上）
- 海带丝拌人造肉
- 胡萝卜香菜拌海带丝
- 鳞虾拌香菜
- 西芹香菇炒肉丝
- 春饼
- 牛年主题蛋糕 呆萌可爱小牛蛋糕
- 时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳
- 红油鸡胸
- 炸藕盒
- 猪蹄冻
- 白菜炖丸子
- 空心麻团
- 尖椒炒肉盖面
- 咸菜土豆片豆腐汤
- 蚝油生菜
- 橙香焦糖芯糖霜饼干
- 除夕年夜饭｜脆萝胭脂
- 除夕年夜饭｜藕香团圆
- 年年有“鱼”酱烧鲈鱼块
- 藜麦芒果布丁
- 瑞雪什么什么的成语
- 瑞雪兆丰年
- 瑞雪霏霏
- 瑞雪飞舞
- 瑟什么什么弄的成语
- 瑟什么什么缩的成语
- 瑟什么什么调的成语
- 瑟什么琴什么的成语
- 瑟什么缩什么的成语
- 瑟弄什么什么的成语
- 瑟弄琴调
- 瑟瑟什么什么的成语
- 瑟瑟缩缩
- 瑟调什么什么的成语
- 瑟调琴弄
- 案上梅（宋·李弥逊）
- 案头杂咏四首 墨盂（清·郑用锡）
- 案头苏诗一编偶展读之有云龙钟三十九劳生已（明·王世贞）
- 案山渔火（清·吕成家）
- 桐下（宋·林洪）
- 桐乡八小景大蘋洲（明·王佐（汝学））
- 桐乡冯母（明·徐渭）
- 桐乡舟中（明·吴与弼）
- 桐乳（宋·舒岳祥）
- 桐关大石（宋末元初·方一夔）
- 桐华源（元·张雨）
- 桐华烟为吴国良赋（元·潘纯）
- 桐华（宋·谢翱）
- 桐华（宋·黎廷瑞）
- 桐卢道中（明·欧大任）
- 越难猜越特别(男人女人的情感料理箱)
- 安妮日记/青少年美绘版经典名著书库
- 李渔与德莱顿戏剧理论比较研究/文学论丛
- 马可波罗与中外关系(精)/杨志玖文集
- 金陵古迹图考(精)
- 像国王一样吃早餐
- Node.js实战(第2季)
- 微信公众平台开发与案例分析(附光盘)
- 电饭煲(一键轻松做出美食)/叫醒小家电
- 烤箱(烤出美味佳肴)/叫醒小家电
- 榨汁机(榨出花样饮品)/叫醒小家电
- 豆浆机(液态魔法)/叫醒小家电
- 冰箱(冰爽十足的美味)/叫醒小家电
- 炒锅(炒出健康家常美味)/叫醒小家电
- 汤锅(煲出一锅营养靓汤)/叫醒小家电