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诗文	腰果豆浆煮小扁豆
释义	食材明细 主料 红色小扁豆 适量 胡萝卜 适量 西红柿 适量 洋葱 适量 姜 适量 豆浆 适量 腰果 适量 蒜 适量 辅料 盐 适量 咖喱粉 适量 姜黄粉 适量 黑胡椒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腰果豆浆煮小扁豆的做法步骤 1 小扁豆煮熟，控水 2 锅中油热后加入蒜末和姜丝，炒香后加入洋葱丝翻炒，随后加入胡萝卜丁，小火炒软 3 加入西红柿丁，或者西红柿罐头，小火煮至西红柿出汁。加入咖喱粉和姜黄粉，盐，拌匀后加入煮熟的小扁豆 4 料理机中放入腰果，加入豆浆打成酱汁 5 把4中打好的酱汁倒入锅中混合，加入黑胡椒调味即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 素菜
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