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诗文
腰果豆浆煮小扁豆
释义
食材明细
主料
红色小扁豆
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
姜
适量
豆浆
适量
腰果
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
咖喱粉
适量
姜黄粉
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腰果豆浆煮小扁豆的做法步骤
1
小扁豆煮熟,控水
2
锅中油热后加入蒜末和姜丝,炒香后加入洋葱丝翻炒,随后加入胡萝卜丁,小火炒软
3
加入西红柿丁,或者西红柿罐头,小火煮至西红柿出汁。加入咖喱粉和姜黄粉,盐,拌匀后加入煮熟的小扁豆
4
料理机中放入腰果,加入豆浆打成酱汁
5
把4中打好的酱汁倒入锅中混合,加入黑胡椒调味即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/13 15:41:19