食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鸡胗炒青椒的做法步骤
-
1鸡胗用盐抓洗干净，对半切断 -
2在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断 -
3再对半切开（如图） -
4把姜和葱捣烂取汁 -
5这是葱姜汁 -
6鸡胗加入葱姜汁和盐、味精拌匀腌制半小时 -
7青椒切小块 -
8炒锅烧热，倒入热油，放入鸡胗翻炒至没有水份 -
9再放入跟鸡胗持平的高汤或水，加适量酱油焖煮5分钟 -
10加入青椒炒断生，再加入少许淀粉水勾芡即可 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 自制牛小排
- 潮音潮人：鱼饼炒香菜骨
- 巧克力半熟芝士
- 彩椒抱蛋面包丁
- 奶香红豆薏米饮
- 春节食品「萝卜糕」
- 热巧
- 土豆丝炒莜面
- 醉虾
- 抹茶雪花酥
- 宝宝辅食＃紫薯鸡蛋卷
- 芒果奶昔
- 莴笋炒肉
- 椰蓉牛奶小方
- 红丝绒双色蛋糕卷
- 煮鱼丸
- 金汤杂粮番茄盅
- 排骨烧鸡杂
- 面包机版北海道吐司
- 金元宝
- 酸菜炒粉
- 拍黄瓜
- 草莓糖葫芦
- 淡菜皮蛋燕麦粥
- 桔子糖葫芦
- Britisher
- British Isles
- Briton
- Brittany
- Brittany spaniel
- brittle
- brittleness
- brittle star
- bro
- broach
- broad
- broadband
- broad-based
- broad based
- broad bean
- 牡丹（唐·李益）
- 牡丹（唐·柳浑）
- 牡丹（唐·王毂）
- 牡丹（唐·秦韬玉）
- 牡丹（唐·罗邺）
- 牡丹（唐·罗隐）
- 牡丹（唐·裴说）
- 牡丹（唐·郑谷）
- 牡丹（唐·韩琮）
- 牡丹（唐·韩琮）
- 牡丹（宋·任希夷）
- 牡丹（宋·任斯）
- 牡丹（宋·卢梅坡）
- 牡丹（宋·卫宗武）
- 牡丹（宋·吴琚）
- 灰尘的旅行(4下)/小学生名家经典快乐阅读书系
- 滚动轴承故障诊断与寿命预测
- 幼儿园玩教具设计与制作(教育类双元育人教材)
- 新加坡江兜人社群建构与演化研究/华侨华人研究系列/鼓楼史学丛书
- 白鹿塬论丛(2022年第1期总第1辑)
- 中医药历史与文化(第1辑)
- 初中语文(7下)/全易通
- 厕所帮少年侦探(3地下室的秘密)
- 厕所帮少年侦探(2珍珠奶茶事件)
- 马克思主义--卡尔·马克思关于文化和传播研究的十五个核心概念
- 好妈妈共读故事三十篇/好妈妈共读有办法
- 塘约经验/南粤乡村振兴文库
- 直驱永磁同步电机故障建模与诊断研究
- 头版头条的写作艺术--一位人民日报记者的报告/安徽师范大学传媒视界丛书
- 西班牙语语言通论(共2册)