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诗文 冰糖雪梨(蒸)
释义
冰糖雪梨(蒸)的做法
“换季嗓子不舒服,来份冰糖雪梨润润喉吧?蓝瘦的时候不要香菇,要~冰糖雪梨呦???”

食材明细

主料
  • 雪梨 1个
辅料
  • 冰糖 3~8颗
  • 枸杞 3~8颗
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖雪梨的做法步骤

  • 冰糖雪梨(蒸)的做法步骤:1
    1
    选一颗大小适当,皮肤不甚光滑的梨子。
  • 冰糖雪梨(蒸)的做法步骤:2
    2
    用祖传的刀子削皮,梨子变得白嫩。
  • 冰糖雪梨(蒸)的做法步骤:3
    3
    1/3处削去梨子顶部(留用),去核,加入冰糖&枸杞。
  • 冰糖雪梨(蒸)的做法步骤:4
    4
    顶部盖好,放锅蒸,大火水烧开,小火慢蒸一小时。
  • 冰糖雪梨(蒸)的做法步骤:5
    5
    啦啦啦啦~开动吧,小心烫哦??????

小窍门

雪梨不要选太大的,要不真的吃不了哦??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 15:33:11