“在我印象中，最健康的还是砂锅。上次入手那个坤博砂锅特别好用，于是我就一直想再要个可以炒菜的砂锅。双十一正好看到坤博砂锅上新了一款可以炒菜的黑乐砂锅，于是趁机入手了一个，第二天就收到货啦，《虾仁炒玉米》做起来”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒玉米的做法步骤
-
1准备食材 -
2豌豆放锅里，用水煮至断生，过凉水，放一边备用 -
3将黑乐砂锅烧热，倒入适量食用油，油热后下玉米粒，翻炒至半熟 -
4把玉米弄到砂锅的一边，放入虾仁和生姜片 -
5虾仁翻炒变红后，混合玉米并，并加入备用的熟豌豆 -
6加入干辣椒段，和适量盐调味 -
7出锅前加少量现磨黑椒粉 -
8出锅开吃啦~
小窍门
小贴士：
1.豌豆不易炒熟，事先煮熟会更方便
2.黑乐砂锅炒菜建议使用硅胶或木铲，可避免锅铲与釉面摩擦，留下洗不掉的痕迹
1.豌豆不易炒熟，事先煮熟会更方便
2.黑乐砂锅炒菜建议使用硅胶或木铲，可避免锅铲与釉面摩擦，留下洗不掉的痕迹
使用的厨具：砂锅
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