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诗文 南瓜鸡蛋发糕
释义
南瓜鸡蛋发糕的做法
“来美天第一次发菜谱简单的很。每天看娃没时间做饭。等不看娃好好做顿饭!”

食材明细

主料
  • 南瓜泥面粉鸡蛋 500g
辅料
  • 酵母 10g
  • 白糖 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜鸡蛋发糕的做法步骤

  • 1
    南瓜去皮切块上锅蒸熟拿勺子压成泥。
  • 2
    放入两个鸡蛋。搅拌均匀。
  • 3
    酵母用温水调匀。放入南瓜鸡蛋泥中。再放入面粉白糖。搅拌均匀。倒入模具盖上盖子发酵。一个小时。体积变大两倍。放上泡好的红枣。上锅大火蒸20分钟。

小窍门

面要和成介于面团和面糊中间的状态。由于时间关系没拍照。不要太干也不要太稀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/11 21:16:02