食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛蛙的做法步骤
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1食材：洋葱 -
2牛蛙（已杀） -
3姜片 -
4将洋葱剥去外皮清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6将牛蛙洗净、捞出。 -
7放在案板上切开，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
9随后，合入牛蛙，加点料酒翻炒翻炒。 -
10接着，加适量的清水煮开至熟。 -
11然后，合入切成块的洋葱，加点生抽。 -
12翻炒翻炒至断生。 -
13最后，加点盐、鸡精。 -
14调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜