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诗文
辣炒海虹
释义
“每到海虹季,老公少不了要吃一次…”
食材明细
主料
新鲜海虹
1000克
食用油
30克
葱
5克
蒜
3瓣
姜
1切片
盐
1.5克
味极鲜酱油
10克
小干辣椒
3个
辅料
清水
适量(洗海虹)
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣炒海虹的做法步骤
1
准备食材,海虹清洗干净,葱姜蒜切开。
2
锅中倒油开中火,油温8成热放入干辣椒炒香。
3
放入葱姜蒜炒香。
4
加入海虹。
5
翻炒。
6
翻炒至海虹开口即可。
7
加入味极鲜和盐炒均匀即可。
8
出锅。
9
开吃吧。
10
成品图。
小窍门
1.辣椒和盐的用量根据自己口味添加。
2.海虹要清洗多次。去除海虹吐出的丝时往头小的那面拉拽噢。
3.建议一次吃完噢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/12/22 10:51:54