“沙虫有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、美容养颜的功效，富含腺苷酸、腺苷三磷酸、胶原蛋白、β-谷甾醇、虫草素等，与豆腐、排骨搭配，效果更佳！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤
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1准备适量食材 -
2排骨洗净，下锅煮开，撇净浮沫 -
3倒入切块的豆腐，煮至压力锅上气再煮三分钟 -
4煮豆腐时沙虫干洗净放少许水泡发 -
5煮好的排骨汤开锅倒入沙虫炖5分钟左右 -
6加少许盐调味即可
小窍门
沙虫容易熟，不能与排骨一起用压力锅煮！
不喜欢用压力锅可以改用砂锅慢慢熬，沙虫最后放下去煮几分钟即可！
不喜欢用压力锅可以改用砂锅慢慢熬，沙虫最后放下去煮几分钟即可！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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