食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧胡萝卜莴笋的做法步骤
-
1排骨清洗干净，莴笋及胡萝卜去皮。 -
2排骨焯水。
-
3莴笋及胡萝卜切滚刀块，焯过水的排骨。
-
4炒锅烧热后加入植物油，加入冰糖融化并用筷子不停搅拌，至冰糖成红色起泡。
-
5放入排骨翻炒。
-
6加入生抽、老抽继续翻炒至上色均匀。
-
7加入水、料酒、蒜、姜、干红辣椒、花椒、八角。
-
8大火烧开后小火炖煮半小时左右加入莴笋、胡萝卜、盐。
-
9炖煮10分钟左右大火收干汤汁。
-
10盛盘。
-
11成品图
小窍门
1、炒糖色时候注意火候，不要炒过了容易苦，炒的过程中不停用筷子搅拌看颜色变红起泡马上倒入排骨翻炒。
我的微信公众号：眉儿美食/meier-meishi
我的微信公众号：眉儿美食/meier-meishi
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
补虚养身
止血调理
产后调理
- ＃春食野菜香＃野葱肉末饼
- 炸土豆
- 凉拌山马扎
- 红烧大骨头
- 野菜肉丝粥
- 蒜蓉木耳炒穿心莲
- 快手菜 —— 咸菜炒猪肉
- 韭菜鸡蛋饼
- 红枣银耳汤
- 酱油卤蛋
- 炝拌土豆丝
- 牛肉干
- 油泼韭菜金针菇
- 奶白吐司
- 莲藕猪肉珍珠丸
- 排骨炖莲藕
- 猪肉脯
- 荠菜鸡蛋盒子
- 油焖春笋
- 豆角爱茄子
- 炒三丝
- 腊肠香菇烩红薯粉
- 凉拌穿心莲-能吃的观赏绿植
- 肉松青团
- 紫甘蓝拌穿心莲
- yard sales
- yard sales near me
- yards to feet
- yards to meters
- yard stream
- yard to feet
- yarns at yinhoo podcast
- yarns type
- yawning gap
- year after year
- yearbook taken
- year by year
- yearly pro
- yearner sleeper
- yearn for
- 赠别郑判官（唐·李白）
- 赠别郑宜简（明·陆深）
- 赠别郑廉（明·陆深）
- 赠别郑秋蕃兼谢惠画（清末民国初·梁启超）
- 赠别郑鍊赴襄阳（唐·杜甫）
- 赠别郭元达（明·周子谅）
- 赠别郭太学建初还闽中（明·李英）
- 赠别金三资舫（清·刘开）
- 赠别钟举善游赣遂之汀州歌（明·刘崧）
- 赠别钟元溥黄门归省（明·林光）
- 赠别钟给事使湖贵（明·林光）
- 赠别钟职方鼎（明·韩雍）
- 赠别钱伯瑞通判之庆远（明·林光）
- 赠别钱地官北行（明·王渐逵）
- 赠别钱太守（元末明初·陈谟）
- 南京大屠杀史料集(5遇难者的尸体掩埋)(精)
- 父母应知的经典教子故事(发掘孩子天赋领域的创造人)
- 南京大屠杀史料集(4美国传教士的日记与书信)(精)
- 政府预算管理程序与方法研究
- 恒星与星系(地球科学英文注释)/国家地理科学探索丛书
- 四季养生
- 南京大屠杀史料集(1战前的南京与日机的空袭)(精)
- 庄家相术--职业操盘手透析跟庄新思维(庄家克星姊妹篇)
- 商业银行客户服务与管理
- 食品店里的学问(生活中的科学英文注释)/国家地理科学探索丛书
- 南京大屠杀史料集(8日军官兵日记)(精)
- 信息资源会计研究
- 企业管理案例与评论(教学案例1)
- 化学变化(物理科学英文注释)/国家地理科学探索丛书
- 第三方物流组织--理论与应用