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诗文 炸土豆
释义
炸土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 500克
辅料
  • 菜油 500克
  • 香葱 3颗
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 3个
  • 白糖 少许
  • 辣椒油 3勺
  • 麻椒粉 1勺
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸土豆的做法步骤

  • 炸土豆的做法步骤:1
    1
    土豆削皮,切狼牙形状
  • 炸土豆的做法步骤:2
    2
    在清水里泡20分钟
  • 炸土豆的做法步骤:3
    3
    20分钟后把土豆从水里捞起。用炒锅把油烧直八成热,把土豆放到油锅里炸直5分钟就行,千万不要炸太久,不然就不脆了。
  • 炸土豆的做法步骤:4
    4
    把料调好
  • 炸土豆的做法步骤:5
    5
    土豆起锅,把料和土豆搅拌均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:50:01