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诗文
炸土豆
释义
食材明细
主料
土豆
500克
辅料
菜油
500克
香葱
3颗
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
3个
白糖
少许
辣椒油
3勺
麻椒粉
1勺
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸土豆的做法步骤
1
土豆削皮,切狼牙形状
2
在清水里泡20分钟
3
20分钟后把土豆从水里捞起。用炒锅把油烧直八成热,把土豆放到油锅里炸直5分钟就行,千万不要炸太久,不然就不脆了。
4
把料调好
5
土豆起锅,把料和土豆搅拌均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 2:03:09