“大姐送来一大袋的小黄鱼，应该是鲜冻的那种，于是清蒸肯定不适合了，于是用煎焖的方法来烹饪这款小黄鱼，朋友们它真得好下饭哦，不信你来试一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香小黄鱼的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将小黄鱼处理好，用细盐腌制半小时左右。 -
3预热电砂锅，将加适量油及姜片下锅焖十分钟。 -
4将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里。 -
5焖十分钟小黄鱼，再加入香菇豆豉酱来调味。 -
6将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间。 -
7焖20分钟就可以了，最后加适量的葱花提个鲜即可。 -
8这样子一份酱香小黄鱼就完成了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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