“365天不重样，十分钟搞定的营养早餐，粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐，一边刷牙洗脸，省事省时，快手好吃的早餐。
营养早餐，在家轻松搞定，粉丝蒸滑蛋，食材简单，健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事，把食材放入锅中，按蒸熟，就去刷牙洗脸，然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐，但是很健康，蒸着吃不上火。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
粉丝蒸滑蛋的做法步骤
-
1准备食材：土鸡蛋、粉丝、香葱等； -
2粉丝冷水泡软，太长的可以用厨房剪刀剪段； -
3把鸡蛋打散，调均； -
4打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均 -
5盘子内壁抹上一层油，倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝； -
6清水煮沸，放入蒸锅，隔水蒸8分钟；PS：火的大小和锅的不同，蒸煮时间不同； -
7蒸好的皮虾皮粉丝蛋，上面撒上香葱，淋上生抽、即可。
小窍门
1.喜欢吃清淡的就不要放盐，直接放生抽即可；
2.火的大小和蒸熟时间略有差异。
2.火的大小和蒸熟时间略有差异。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
老人
早餐
学生