“鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。所以，多吃鱼骨对身体有益无害。
秋冬用鱼骨煲一碗鱼骨粥，营养美味，不错的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼骨粥的做法步骤
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1剩米饭一碗。 -
2鱼中段片下鱼肉，鱼肉可作其他菜。 -
3剩下鱼骨切段，剁点葱姜碎。 -
4剩米饭、鱼骨、葱姜、加盐加水入电饭锅，按煲粥键。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜