“用椰浆和椰蓉搭配制作小食品，是不错的方法。椰浆渗入主体，椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味，咬一口，又有浓郁的椰浆香味，好极了。尝尝吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉糕的做法步骤
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1主辅料：椰浆、椰蓉、奶粉、琼脂、白糖。 -
2把琼脂放入锅中，加水将其泡软。 -
3然后用小火熬煮，使其溶解。 -
4加奶粉、白糖溶化后，加入椰浆。 -
5将其搅拌均匀，即可关火。 -
6倒入模具，放入冰箱冷藏。 -
7把冷藏凝固的椰浆糕脱模。 -
8加适量的椰蓉沾匀。 -
9装盘，再撒一些椰蓉，即可上桌食用。
小窍门
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以
2、也可以用牛奶代替奶粉。用牛奶就不要加水了。
2、也可以用牛奶代替奶粉。用牛奶就不要加水了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点
家常菜