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诗文
尾骨淮山汤
释义
“现正是淮山的季节,太新鲜。煲个汤先”
食材明细
主料
淮山
适量
尾骨
适量
辅料
姜
少许
配料
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尾骨淮山汤的做法步骤
1
把淮山去皮(处理时要注意哦,痒痒滴,速度!)洗净,切滚刀,可以大块一点,因为是用电压力锅的,不用担心不熟,就担心太熟碎掉而已。
2
尾骨洗干净,姜拍扁。
3
把准备的材料全部放入锅内,加适量的水,一般为浸过食材一点点为最佳。加一点点底盐,高压18分钟。出锅后再加盐。
4
很美味哦。
小窍门
多吃淮山对身体好哦
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2026/5/28 19:23:36